Projet alimentaire de territoire

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Aujourd’hui, une grande partie de la production agricole du territoire est consommée ailleurs et ce qui est mangé ici est, la plupart du temps, importé …

À ce titre, Aunis Atlantique souhaite poursuivre le développement des circuits courts et mettre en valeur la production locale.

Au travers du Projet Alimentaire de Territoire (PAT), ce sont 7 structures co-pilotes qui s’engagent à accompagner la population et les acteurs de la filière alimentaire dans une transition vers un modèle plus durable.

La Communauté de Communes Aunis Atlantique est impliquée aux côtés de la Communauté d’agglomération de La Rochelle, des Communautés de Communes Aunis Sud et Ile de Ré, ainsi que de la Chambre Interdépartementale d’Agriculture de Charente-Maritime et des Deux-Sèvres, du Syndicat Mixte du Port de Pêche de La Rochelle et de la Fédération Régionale de l’Agriculture Biologique Nouvelle Aquitaine.

La production locale en chiffres

21

% des émissions de GES liées à l'alimentation

93330

hectares de terres agricoles

18

% des exploitations en circuits courts

6

% de la surface utile en agriculture biologique

Quels objectifs ?

Le PAT vise à rendre notre système alimentaire plus durable, plus responsable et plus équitable. Il propose près de 40 actions pour renforcer notre agriculture et l’autonomie alimentaire de notre territoire, faciliter l’accès de tous à des produits durables et locaux, et accompagner au changement des habitudes alimentaires.

L’ambition est d’atteindre un système alimentaire qui assure une « Santé à 360° » : la santé des consommateurs, la santé des producteurs, y compris économique et la santé de l’environnement. Pour cela, les acteurs du PAT poursuivent plusieurs objectifs :

Adapter le système alimentaire pour plus de résilience et d’autonomie
Renforcer l’accès à la consommation des produits durables du territoire
Accompagner les changements de comportements alimentaires.

Pourquoi un PAT ?

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Quelles actions ?

L’accompagnement des cantines scolaires pour l’approvisionnement en produits locaux avec le magasin Les fermiers du Marais poitevin.
L’organisation de chantiers participatifs avec le Collectif Fermes Urbaines (CFU). Les habitants sont invités à découvrir les fermes du territoire en aidant sur une demi-journée les agriculteurs et agricultrices qui ont fait le choix du circuit de proximité et de l’agroécologie.
L’organisation de marchés de produits locaux pour valoriser les producteurs engagés dans une démarche de circuits courts.
L’accompagnement des communes dans leurs politiques de foncier agricole et le soutien aux agriculteurs dans le développement de nouveaux projets (aide financière pour la réalisation de diagnostics de conversion en agriculture biologique, veille foncière pour soutenir le développement du maraichage, des prairies pour l’élevage à l’herbe et l’agriculture biologique).

L’Union Européenne soutient financièrement l’ingénierie dédiée au Projet Alimentaire de Territoire
La Rochelle-Aunis-Ré.